Origine : Taïwan
Oolong commercial torréfié en profondeur : arôme de torréfaction extrême et corps robuste, conçu pour les thés au lait riches et les styles torréfiés au charbon.
 
 
 
▍Aperçu du Produit
 
Oolong rôti (vente en gros) est un thé commercial de haute spécification conçu pour les marques recherchant une "texture de charbon rôti" et un "rythme de thé intense." Provenant de feuilles taïwanaises de qualité supérieure et soumises à un rôtissage profond prolongé et multi-étapes, il atteint un "Niveau de Rôtissage 7" élevé. Caractérisé par un "Profil Aromatique et un Corps Robuste," il présente des notes distinctes de fruits caramélisés et mûrs. Qu'il soit utilisé dans des thés au lait, des lattes au lait frais ou des mélanges spéciaux, sa puissante pénétration crée des couches sophistiquées et matures dans chaque tasse.
 
 
 
▍Principaux Avantages
 
Profondeur de Torréfaction Extrême : Le niveau 7 de torréfaction confère des arômes riches de charbon et des nuances fumées, s'associant parfaitement à divers sirops et produits laitiers.
 
Corps Non-Rétrécissant : La base de thé lourde garantit que l'ossature Oolong reste claire même dans des boissons glacées de grande capacité ou des recettes lourdes à base de lait.
 
Évolution Dynamique des Saveurs : Présente "Modulation des Saveurs via le Temps." Le thé fraîchement infusé offre un parfum de torréfaction vibrant, qui évolue vers une douceur caramel lisse et douce après un temps de repos.
 
 
 
▍Évaluation de l'Application
 
Thé Pur : ★★★★★★☆☆☆☆ (6) — Convient aux amateurs de thé traditionnel qui apprécient des rythmes profonds et torréfiés.
 
Thé au Lait / Latte : ★★★★★★★☆☆☆ (7) — Fortement Recommandé. Crée une expérience premium similaire à un latte Hojicha lorsqu'il est combiné avec du lait.
 
Thé Aromatisé (Miel / Sucre Brun) : ★★★★★★★☆☆☆ (7) — Fortement Recommandé. Les notes torréfiées soutiennent parfaitement la douceur intense.
 
 
 
▍ST300 Infuseur de Thé Intelligent : Paramètres Recommandés
 
Les molécules de Oolong Torréfié intensément nécessitent une chaleur élevée et une agitation forte ; le ST300 stabilise les couches torréfiées au charbon sans introduire d'amertume.
 
 
 
Option A｜Profil de Base Robuste (Pour Thé au Lait / Latte au Lait Frais)
 
Thé : 50g / Eau : 2000ml / Temp : 95°C - 100°C
 
Paramètres : Infuser 480s (Repos 240s / Remuer 240s)
 
Texture en Bouche : Renforce le corps et la libération de torréfaction, garantissant que l'arôme de charbon reste le cœur de la boisson lorsqu'il est mélangé avec des produits laitiers.
 
 
 
Option B｜Profil en Couches Douces (Thé Pur / Mélanges Spécialisés)
 
Thé : 50g / Eau : 2000ml / Temp : 95°C
 
Paramètres : Infusion 420s (Repos 300s / Remuer 120s)
 
Texture en bouche : Se concentre sur la libération de notes de fruits mûrs après la torréfaction ; le liquide est riche et lisse avec une arrière-goût chaud et rôti.
 
 
 
▍Spécifications
 
Catégorie : Oolong (Profondément Torréfié)
 
Poids net : 600g / Sac
 
Taille de l'emballage : 30 sacs / Carton
 
Type d'approvisionnement : Vente en gros / Approvisionnement commercial
 
 
 
▍FAQ
 
Q : Le "Niveau de Torréfaction 7" provoquera-t-il une amertume brûlée ?
R : Non. La torréfaction de niveau 7 est destinée à la "Caramélisation" et au "Rythme de Charbon." Lorsqu'elle est infusée avec les paramètres recommandés, elle offre un arôme riche et un corps solide sans amertume désagréable.
 
Q : Pourquoi est-il noté plus haut pour le thé au lait que pour le thé nature ?
R : Le thé profondément torréfié est conçu pour pénétrer le lait. Il crée une excellente texture en bouche de "Latte Fumé", ce qui en fait une amélioration pour les menus de thé au lait fortement torréfié.
 
Q : Quel sucre se marie le mieux avec ce thé ?
R : Il se marie exceptionnellement bien avec le sucre brun, le sucre de canne ou le caramel, car ces sucres plus foncés résonnent avec le profil rôti du thé.
 
Q : Le goût change-t-il pendant de longues heures de maintien ?
R : Les thés profondément torréfiés sont extrêmement stables. Avec le temps, les notes torréfiées s'intègrent davantage dans le liquide, présentant un rythme plus chaud et plus mûr.
 
Q : Pourquoi utiliser des températures d'eau aussi élevées (95°C-100°C) ?
R : Les feuilles profondément torréfiées sont étroitement structurées ; une chaleur élevée est essentielle pour activer pleinement les molécules aromatiques torréfiées profondément ancrées.

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