"Les hauts et les bas de la vie sont comme une tasse de thé clair, laissant un parfum persistant—indifférent, élégant et raffiné."
 
Guide de sélection des saveurs de thé noir
Comment choisir le bon thé noir pour un usage commercial
 
Différents thés noirs servent différents concepts de boissons et besoins opérationnels.
Dasin catégorise les thés noirs commerciaux en fonction de la structure de saveur et de l'application, aidant les magasins de boissons, les marques de chaînes et les cuisines centrales à identifier rapidement le thé le plus adapté à leurs menus.
 
【Thé noir léger et aromatique】
 
Thé représentatif : Thé noir arôme miel
Profil de saveur : Arôme naturel de miel, caractère de thé doux et lisse
Meilleures applications :
Thé noir pur, thé noir au miel, boissons rafraîchissantes aromatisées
 
【Thé noir doux et équilibré】
 
Thé représentatif : Thé noir Red Rhythm
Profil de saveur : Saveur de thé claire, douce et non irritante
Meilleures applications :
Thé noir pur, thé au lait frais, thé aux fruits
 
【Thé noir polyvalent équilibré】
 
Thés représentatifs : Thé noir vieilli, thé noir Assam
Profil de saveur : Arôme et corps équilibrés
Meilleures applications :
Thé noir pur, thé au lait, boissons aromatisées
 
【Thé noir à corps fort】
 
Thé Représentatif : Thé Noir de Ceylan
Profil de Saveur : Arôme de thé distinct avec un corps plein et robuste
Meilleures applications :
Thé au lait, thé au lait frais
 
【Thé Noir Audacieux et Plein】
 
Thé Représentatif : Super Thé Noir
Profil de Saveur : Corps de thé lourd, caractère intense et puissant
Meilleures applications :
Thé au lait, thé au lait thaï, boissons au sucre brun et lait concentré
 
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