Origine : Sri Lanka, Australie, graines de cassia
Arome malté classique avec une stabilité exceptionnelle : la base idéale pour des thés au lait onctueux
 
 
 
▍Aperçu du produit
 
Le thé noir rétro (en gros) est un thé noir mélangé de spécialité élaboré avec une base de thé noir du Sri Lanka, des caractéristiques de saveur australiennes et des graines de cassia. Il offre un profil "style malté" très reconnaissable avec un arôme de thé clair et un corps moyen. Caractérisé par sa sensation en bouche chaude et arrondie et une variation de saveur minimale au fil du temps, il est idéal pour les magasins de boissons à fort volume et les opérations standardisées.
 
 
 
▍Avantages Clés
 
Notes maltées classiques : Le rapport précis entre le thé noir et les graines de cassia recrée un arôme réconfortant et nostalgique familier aux consommateurs du monde entier.
 
Doux et arrondi : Un corps de thé équilibré et non stimulant qui garantit une excellente buvabilité et des taux de rachat élevés.
 
Fiabilité commerciale : Haute tolérance aux variations d'infusion ; maintient une qualité constante même pendant de longues périodes de conservation.
 
 
 
▍Évaluation de l'Application
 
Thé pur classique : ★★★★★★☆☆☆☆ (6) — Notes maltées naturelles ; parfait pour les menus de thé noir de style traditionnel.
 
Thé au lait / Latte : ★★★★★★★★☆☆ (8) — Recommandé. Le parfum malté se mélange parfaitement avec les produits laitiers, en faisant une base signature.
 
Thé au lait thaï : ★★★★★★☆☆☆☆ (6) — Offre un profil plus lisse et plus arrondi par rapport aux thés audacieux standard.
 
 
 
▍ST300 Infuseur de Thé Intelligent : Paramètres Recommandés
 
Utilisation d'une chaleur précise et d'une agitation chronométrée pour libérer de manière constante l'essence maltée naturelle des graines de cassia.
 
Poids du thé : 50g
 
Temp / Eau : 95°C / 2000cc
 
Temps d'infusion : 900s
 
Agitation : 1er repos 300s / 1er mélange 60s
 
Résumé des saveurs : Palais arrondi avec des notes maltées prononcées, reproduisant parfaitement la norme de l'infusion à la main.
 
 
 
▍Spécifications
 
Catégorie : Thé noir mélangé
 
Poids net : 600g / Sac
 
Taille de l'emballage : 30 sacs / carton
 
Type d'approvisionnement : Vente en gros / Approvisionnement commercial
 
 
 
▍FAQ
 
Q : L'"arôme malté" dans le thé noir Retro provient-il d'arômes artificiels ?
R : Non. Le profil malté se développe naturellement grâce à l'inclusion de graines de cassia et à des techniques de mélange spécifiques, sans additifs artificiels.
 
Q : Comment le ST300 optimise-t-il la saveur du thé noir Retro ?
R : L'extraction constante à 95°C du ST300 et le brassage programmé garantissent que les notes de cassia et de thé sont unifiées, empêchant toute dérive de saveur.
 
Q : Quelle application est la plus recommandée pour ce thé ?
R : Thé au lait et thé au lait frais. Son arôme malté chaud et son corps moyen s'intègrent exceptionnellement bien avec le lait.
 
Q : Cela peut-il être utilisé pour le thé au lait thaïlandais ?
R : Oui. Il offre un profil lisse et bien équilibré. Pour un goût de thé plus fort, il peut être renforcé avec une base de thé plus corsée.
 
Q: Le thé noir rétro devient-il amer ou perd-il de la saveur avec le temps ?
A: Peu probable. Ce mélange est conçu pour la stabilité, montrant un changement minimal pendant les périodes de conservation prolongées, qu'il soit maintenu au chaud ou réfrigéré.
 
Q: Le thé noir rétro est-il adapté aux nouvelles startups de boissons ?
A: Absolument. Sa haute stabilité, sa tolérance opérationnelle et son large attrait sur le marché en font une base principale fiable pour de nouveaux menus.

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