Série Popping Boba : FAQ

Q1 : Quelle est la différence entre les Popping Boba et les perles de tapioca traditionnelles ?
 
R : Ils diffèrent fondamentalement par leur texture et leur préparation :
 
Texture : Le tapioca est moelleux (texture-Q) ; les Popping Boba ont une peau fine qui "éclate" et libère du jus instantanément lors d'une légère morsure.
 
Préparation : Le tapioca nécessite de l'ébullition et une infusion ; les Popping Boba sont prêts à être consommés. Aucune cuisson n'est requise, ce qui permet d'économiser des coûts de main-d'œuvre et d'utilité significatifs.
 
Durée de conservation : Le tapioca cuit dure 4 à 6 heures ; les Popping Boba restent stables beaucoup plus longtemps une fois réfrigérés après ouverture.
 
 
Q2 : Comment devrais-je recommander entre le contenu en jus de 0 % et 14 % ?
 
R : Cela dépend du positionnement de la marque :
 
Série 0 % : Arôme plus fort et profil plus sucré. Idéal pour les boissons où une odeur de fruit parfumée et constante est la priorité (par exemple, eau pétillante, cocktails).
 
Série 14 % : Saveur acidulée et authentique. Contient du vrai jus de fruit pour un profil naturellement acide, parfait pour les marques mettant l'accent sur des ingrédients "Naturels" et "Premium".
 
 
Q3 : Pourquoi le ST300 Smart Tea Brewer est-il recommandé pour les boissons à base de popping boba ?
 
A: La qualité de la base de thé détermine la sophistication de la boisson :
 
Prévention de l'amertume : Le contrôle de température précis du ST300 garantit une base de thé claire et non amère qui met en valeur plutôt que de dominer la saveur fruitée du boba.
 
Consistance : La fonction de mélange garantit un mélange uniforme de thé, de sirop et de boba, ce qui est essentiel pour la standardisation des chaînes mondiales.
 
 
Q4 : Le Popping Boba peut-il être utilisé dans des boissons chaudes et froides ?
 
A : * Boissons froides : C'est l'application idéale. Le boba maintient son intégrité structurelle et "éclate" parfaitement dans les granités, les thés glacés et les sodas.
 
Boissons chaudes : Oui, mais nous recommandons de garder la température en dessous de 60°C. Une chaleur excessive peut ramollir ou casser la peau à base d'extrait d'algue prématurément.
 
 
Q5 : Le Popping Boba non ouvert peut-il vraiment être conservé à température ambiante ?
 
A : Oui. Notre boba subit une stérilisation de haute qualité, permettant aux contenants non ouverts d'être conservés à température ambiante à l'abri de la lumière directe du soleil. C'est un énorme avantage pour la logistique B2B internationale et les coûts d'entreposage.
 
 
Q6 : Comment devrais-je conserver le boba une fois ouvert ?
 
A : Une fois ouvert, il doit être réfrigéré (0–4°C) et consommé dans la semaine. Utilisez toujours un tamis propre et sec pour prélever le boba afin d'éviter la contamination du liquide environnant.
 
 
Q7 : La personnalisation est-elle disponible pour les saveurs ou l'emballage ?
 
R : Absolument. En plus de nos unités standard de 3,2 kg, 2 lbs et 490 g, nous soutenons des spécifications personnalisées pour les commandes en gros. Veuillez contacter notre équipe R&D pour le développement de saveurs spécialisées.