Série de thé vert : FAQ

Q1 : Parmi vos séries de thé vert, lequel est le mieux adapté pour être promu en tant que "Thé Pur" ?
 
A: Pour ceux qui recherchent la qualité de thé pur à son apogée, le Thé Vert au Jasmin No. 2 et le Thé Vert Quotidien sont les meilleurs choix. Le premier a une note élevée de 8 pour son parfum floral profond et pénétrant; le second offre un profil distinct de Sencha japonais avec de fortes notes d'algues. Les deux offrent un avantage concurrentiel puissant pour les menus de thé pur haut de gamme.
 
 
Q2 : Si mon menu se concentre sur les "Thés aux fruits" ou les "Thés aromatisés", quel thé vert devrais-je choisir ?
 
A: Le thé vert au jasmin ou le thé vert artisanal est fortement recommandé. Ces thés possèdent une forte pénétration aromatique. Plus précisément, le "thé vert au jasmin" a un corps plus lourd, ce qui soutient efficacement l'acidité et la douceur des jus de fruits sans être écrasé, garantissant que l'âme du thé vert reste claire.
 
 
Q3 : Pourquoi la température d'infusion recommandée pour la série de thés verts se situe-t-elle entre 80 °C et 85 °C ?
 
A: Le thé vert est non fermenté et extrêmement sensible aux températures élevées. Infuser dans cette plage empêche la sur-extraction et l'amertume tout en protégeant les délicates molécules aromatiques de jasmin et la fraîcheur "Umami" du Sencha, garantissant une sensation en bouche vibrante et douce.
 
 
Q4 : La série de thé vert est-elle adaptée pour faire du "Thé Vert au Lait" ou des "Lattes" ?
 
A: Oui. Nous recommandons des variétés avec un corps moyen à lourd, comme le Jasper Jasmine (Classique Équilibré) ou le Jasmine Green Tea (Profil Robuste). En augmentant le temps d'agitation avec le ST300 pour renforcer la présence du thé, vous pouvez vous assurer que le parfum rafraîchissant du thé vert reste très reconnaissable par rapport au lait.
 
 
Q5 : Pourquoi le "Thé Vert Quotidien" n'est-il pas recommandé pour être associé aux produits laitiers ou aux fruits intenses ?
 
A: "Thé Vert Quotidien" a un arôme d'algue Sencha japonais très unique et puissant. Ce profil spécifique peut entrer en conflit avec la crémeux du lait ou l'acidité de certains fruits. Nous suggérons de le positionner comme un "Thé Pur Japonais" de haute qualité ou une boisson spéciale comme "Sencha au Miel."
 
 
Q6 : Dans un environnement commercial, quelle est la stabilité du thé vert après infusion ?
 
A: Notre série de thé vert offre une excellente stabilité commerciale. Lorsqu'il est infusé selon les paramètres recommandés, la saveur reste constante même après une longue conservation ou un refroidissement. Pour maintenir un arôme floral et une fraîcheur optimaux, nous recommandons de servir dans les 4 heures et d'utiliser un équipement d'extraction stable pour ralentir l'oxydation.
 
 
Q7 : Comment l'infuseur de thé à agitation intelligente ST300 profite-t-il spécifiquement à la série de thé vert ?
 
A: Le thé vert repose fortement sur la "libération des arômes" et le "contrôle de l'amertume." Le ST300 exécute précisément des repos et des agitations en plusieurs étapes, remplaçant les opérations manuelles incohérentes. Pour les variétés qui nécessitent un brassage à haute fréquence pour induire de la profondeur (comme le Jasmine Green No. 2), le ST300 garantit que l'intensité florale est parfaitement cohérente à chaque lot.
 
 
Q8 : Si les produits actuels ne répondent pas à mes besoins, puis-je demander un mélange personnalisé ?
 
A: Oui. Nous proposons un service exclusif de thé vert sur mesure. Nous pouvons ajuster les origines, les ratios de mélange et les niveaux de torréfaction en fonction de votre positionnement de boisson spécifique (par exemple, des notes de noisette intenses, des senteurs florales rafraîchissantes ou une épaisseur de corps spécifique) pour aider votre marque à créer une formule unique.