風味茶系列常見問題

Dasin - 專門協助飲料店、珍珠奶茶店、果汁店、餐廳等,提供飲料、果汁的製作設備。

風味茶系列常見問題

Q1:風味茶與一般純茶最大的差異在哪裡?

風味識別度:風味茶在設計時即標定鮮明香氣(如荔枝、茉莉),具有極高記憶點,能讓顧客快速建立品牌印象。

應用廣度:不僅適合單品純茶,與水果、蜂蜜或奶製品結合時,能創造出層次更豐富的創意調飲。


Q2:為什麼風味茶建議搭配 ST300 智能泡茶機使用?

精準溫控:風味茶的精油香氣對溫度極其敏感,ST300 提供 75-99 度的精準控制,能確保香氣完整釋放而不苦澀。

數位攪拌:定時攪拌功能能確保果芬或花香與茶湯完美交融,消除人工操作不均導致的批次差異。


Q3:風味茶的香氣是否會因長時間保溫或冰鎮而散失?

穩定性高:我們選用的風味茶具備強效穿透力。

冰鎮表現:荔枝紅茶與茉香綠茶冰鎮後香氣更顯清甜;伯爵與復刻系列在保溫條件下,香氣表現穩定,時間變化極小。


Q4:製作奶茶或鮮奶茶時,風味茶的香氣會被奶味蓋過嗎?

穿透力測試:伯爵紅茶與茉香綠茶具備極佳穿透力,即便搭配厚奶仍能保有清晰辨識度。

和諧融合:復刻系列(麥香)能與奶味完美結合,呈現經典且高回購率的奶茶口感。


Q5:客製化風味茶研發能提供什麼樣的協助?

獨家標定:能依據品牌定位調整香氣濃淡與茶底厚度,綠、烏龍、紅茶等基底皆可選配。

加速開發:提供從需求確認、樣品測試到設備參數設定的一站式諮詢,縮短產品研發週期。


Q6:風味茶是否適合作為門市的「主力基底茶」?

差異化戰略:非常適合。使用風味茶作為基底(如茉香綠茶)能讓基礎品項與競爭對手產生明顯區隔。

操作容錯率:這系列茶款具備高耐泡性,能降低因員工操作誤差導致的損耗風險。


Q7:如何確保大宗採購的風味茶每批次品質一致?

標準化拼配:我們透過專業拼配技術與長期契作供貨,確保大宗供貨的品質穩定。

設備同步:配合 ST300 的數位化設定,讓連鎖門市即使在不同地區,也能復刻相同的標準風味。


Q8:風味茶在視覺表現上有什麼優勢?

湯色清晰:確保茶湯色澤明亮、透光度高,在透明杯裝中能展現高品質的視覺吸引力。

自然感:雖然香氣鮮明,但口感追求自然順口,避免人工化學感,提升品牌的高級質感。


Dasin公司簡介

達鑫機械有限公司是台灣一家專業在食品機械製造商的製造服務商. 成立於西元2010年並擁有超過40年的商用型榨汁機, 飲料果汁搖搖機, 定量機, 工業用水果榨汁機, 商用粉圓成型機,智能攪拌泡茶機製造經驗, Dasin總是可以達到客戶各種品質的要求.