別再讓人工泡茶拖慢你的生意！達鑫 ST300／ST800 商用智能泡茶機，讓製茶流程全面升級。

訂單越來越多，員工越來越忙，為什麼你的泡茶流程還停留在人工操作？

你想提高出杯效率、降低人員負擔、維持茶湯品質，甚至準備開設第二家、第三家分店。

但每天的工作流程，卻還是離不開人工量水、控制溫度、計算浸泡時間、攪拌茶葉，以及反覆準備茶湯。

尖峰時段，員工忙著出杯，還要分心處理製茶工作。

資深員工離職，新人必須重新訓練。

準備展店，又得重新建立一套製茶流程。

你的生意真的在成長，還是只是讓自己承擔更多工作？

茶湯是飲料店最重要的核心原料之一。如果製茶流程仍然高度依賴人工與個人經驗，就代表你的營運模式還有很大的改善空間。

許多飲料店老闆遇到營運瓶頸，第一個想到的就是增加員工。

但增加人手，不代表工作效率一定會提高。

真正需要改善的，可能是整個工作流程。

從準備茶葉、測量水量、控制水溫，到設定浸泡時間、攪拌與取出茶湯，每一個步驟都需要時間與人力。

單看每個動作似乎不複雜，但每天反覆執行，就會累積成不小的工作負擔。

當尖峰訂單集中時，製茶流程如果無法有效配合出杯節奏，就可能成為整間店的營運瓶頸。

如果最熟悉泡茶的員工休假，其他人能不能維持相同的製茶流程？

不同員工使用不同方法，茶湯品質與操作習慣就可能出現差異。

新人加入，又需要花時間重新教學。

難道每換一個員工，就要重新承擔一次製茶管理成本？

一家店可以靠老闆親自管理，也可以依賴資深員工的經驗。

但當你開始經營多家門市，就不能再依靠個人經驗維持所有流程。

你需要的是一套能夠設定、執行、訓練與管理的標準化製茶系統。

如果每開一家店，就要重新建立一次製茶流程，你的展店速度永遠會受到人力管理限制。

達鑫 ST300 與 ST800 商用智能泡茶機，專為飲料店及商用製茶需求規劃，整合瞬熱加熱、預熱、漩渦式攪拌、泡茶參數設定及 Wi-Fi 智慧雲端管理等功能。

這不只是用機器取代人工。

而是讓原本需要反覆操作的製茶工作，逐步轉化為更容易管理的標準化流程。

泡茶不是只要把熱水倒進茶葉裡，就能確保每次都有理想的茶湯表現。

水溫、浸泡時間與攪拌方式，都會影響茶葉展開與風味萃取。

達鑫 ST300／ST800 採用專利漩渦攪拌技術，讓茶葉在浸泡過程中充分展開，協助茶葉香氣與風味成分的釋放。

透過設備設定與實際試泡，建立適合不同茶葉的製茶參數，減少對人工操作習慣的依賴。

茶湯品質值得被認真管理，而不是每次都靠員工憑感覺操作。

飲料店最怕的就是等待。

等待加熱、等待泡茶、等待下一批茶湯準備完成，每個環節都可能影響整體作業節奏。

達鑫泡茶機採用瞬熱與預熱設計，協助門市規劃更有效率的製茶流程。

對每天需要大量茶湯的飲料店來說，加熱方式、製茶速度與設備產能，都應該是採購時的重要考量。

生意已經夠忙了，不要再讓低效率的製茶流程增加負擔。

今天泡什麼茶？

水量多少？溫度多少？浸泡多久？攪拌方式又該如何設定？

如果每次都要靠員工記憶，或是重新確認操作方式，管理成本就會不斷增加。

達鑫 ST300 系列支援多達 20 組泡茶模式，可設定相關製茶參數，協助門市建立標準化製茶 SOP。

當常用配方能透過設備設定執行，員工就不必每次重新摸索，也能降低新人訓練對個人經驗的依賴。

不要讓製茶技術只留在員工腦袋裡，把經驗轉化成可以複製的標準流程。

商用設備不只要講求效率，更要重視操作安全。

達鑫泡茶機設有茶桶位置偵測等安全設計，部分版本另具備其他安全防護功能。

透過設備安全機制，協助門市建立更有規範的操作流程，降低因操作疏忽而產生的風險。

實際安全功能依選購機型與版本規格為準。

經營一家店，管理的是日常營運。

經營多家店，管理的就是整套系統。

當品牌開始展店，如何讓不同門市維持一致的製茶標準，就成為經營者必須面對的問題。

達鑫 ST300／ST800 商用智能泡茶機皆具備 Wi-Fi 功能，可依設備支援的功能進行泡茶參數設定與智慧雲端管理。

不論是單店經營、連鎖品牌，或是正在規劃展店的業者，都能進一步運用智慧化設備，建立更有系統的製茶管理流程。

不要每開一家分店，就重新教一次泡茶。讓製茶標準跟著品牌一起複製，才是真正有價值的設備升級。

買設備不是選最大的就好，也不是價格越高越值得。

真正重要的是設備容量與門市的製茶需求是否匹配。

適合評估每日茶湯需求、製茶批次與門市空間，希望透過智能參數設定、漩渦攪拌、瞬熱與預熱功能，改善日常製茶流程的業者。

支援 Wi-Fi 功能，可依版本與設備支援項目進行智慧化管理。

適合需要較大單次製茶容量的商用場景。

10L 容量提供不同於 ST300 的批次製茶選擇，可依門市茶湯使用量、尖峰需求與作業流程進行評估。

同樣具備 Wi-Fi 功能，協助業者規劃智慧化製茶管理。

ST300 與 ST800 都具備 Wi-Fi 功能，主要差異之一是單次製茶容量：ST300 為 5L，ST800 為 10L。

不要只看價格，也不要買了設備才發現容量不符合需求。選對機型，才能讓設備真正發揮價值。

如果你的門市符合以下情況，就值得重新檢視目前的製茶方式：

• 每天需要大量茶湯：製茶頻率高，應評估加熱效率與批次容量。
• 尖峰時段忙不過來：製茶工作可能已經成為出杯流程的瓶頸。
• 員工流動率高：透過參數設定與 SOP，降低對個人經驗的依賴。
• 重視茶湯品質：透過實測與參數管理，建立適合不同茶葉的製茶條件。
• 準備開第二家店：提前建立設備與製茶標準，減少未來管理上的重複工作。
• 正在經營連鎖品牌：評估 Wi-Fi 智慧雲端管理，為跨店製茶管理做好準備。

如果你每天都要泡茶，卻還沒有認真計算過製茶工作花掉多少時間，以及有多少流程可以改善，那麼現在就是重新評估的時候。

很多業者採購設備時，第一件事就是比較價格。

但真正值得比較的，是設備導入後能為營運帶來什麼改變。

建議先檢視以下項目：

• 每天需要製作多少茶湯？
• 尖峰時段需要多少茶湯供應？
• 現有製茶流程需要投入多少人工時間？
• 新進員工需要多久才能熟悉製茶操作？
• 現有設備的加熱效率、清潔方式與維護成本如何？
• 未來是否有展店或跨店管理需求？

將這些資料整理出來，再評估設備導入前後的差異。

設備不會自動解決所有營運問題，但選對設備、建立正確參數並搭配標準作業流程，就有機會降低重複操作的管理負擔。

不要只問一台機器多少錢，更要問每天重複發生的工作，究竟花掉你多少成本。

一家飲料店可以靠老闆親自盯場，也可以靠資深員工的經驗維持品質。

但當營業規模增加，你需要的就不只是會泡茶的人，而是一套能夠被訓練、執行與管理的製茶流程。

達鑫 ST300／ST800 商用智能泡茶機，整合專利漩渦攪拌、瞬熱與預熱、多組泡茶參數設定、安全感應及 Wi-Fi 智慧雲端管理功能，協助飲料店重新規劃製茶方式。

如果茶湯是你每天都要製作的核心原料，就不要再讓人工操作限制你的營運效率。

無論你是準備開店、改善現有製茶流程，還是正在規劃連鎖展店，都可以聯絡達鑫。

告訴我們你的門市型態、每日茶湯需求與營運規劃，協助你評估適合的 ST300 或 ST800 機型。

別等到生意變大，才發現設備跟不上你的成長。現在就開始升級，讓你的製茶流程走在營運需求之前。

達鑫機械｜商用飲品設備與開店整合方案

A1：商用智能泡茶機透過參數設定、加熱及攪拌功能，協助建立標準化製茶流程，減少部分重複人工操作。實際效果取決於設備配置、茶葉種類與操作條件。

A1：達鑫 ST300 單次製茶容量為 5L，ST800 為 10L。業者可依每日茶湯需求、尖峰使用量及門市營運方式選擇。

A1：可以。ST300 系列支援多達 20 組泡茶模式，可設定相關製茶參數。實際功能依版本規格為準。

A1：有。ST300 與 ST800 均具備 Wi-Fi 功能，可依設備支援的功能進行智慧化管理與參數管理。

A1：設備可以協助固定部分製茶參數，但茶葉批次、水質、茶葉用量及操作條件仍會影響茶湯表現。建議透過實際試泡建立適合不同茶葉的標準配方。

A1：適合納入評估。對重視製茶標準化、員工訓練與跨店管理的品牌而言，具備 Wi-Fi 功能的智能泡茶設備，可以協助規劃更有系統的製茶管理流程。

A1：ST300 為 5L，ST800 為 10L。建議依照每日茶湯需求、尖峰批次量、設備空間與預算評估，選擇符合實際營運需求的機型。