Origine : Vietnam
Oolong Rôti Classique : Corps Robuste et Rôtissage Intense, Créant une Base de Boisson Fiable et de Grande Valeur
 
 
 
▍Aperçu du produit
 
Le Dong Ding Spring Oolong (en gros) est élaboré à partir de feuilles de thé de printemps de première qualité provenant du Vietnam, suivant le traitement traditionnel taïwanais de Dong Ding pour atteindre un "Niveau de Rôtissage 5" moyen à profond. Il se caractérise par un "Profil Aromatique et un Corps Robuste," avec des notes de torréfaction prononcées et une structure de thé solide. Avec des notes constantes de 6 pour les applications classiques et aromatisées, ce thé doux aux nuances de fruits mûrs est le choix idéal pour les marques recherchant la stabilité, un caractère de thé clair et une compétitivité en termes de coûts.
 
 
 
▍Avantages Clés
 
Rôtissage Profond Classique : Le rôtissage de niveau 5 élimine l'amertume crue et la transforme en un arôme chaud et rôti, ajoutant du poids et du confort à la liqueur.
 
Soutien au Corps Robuste : La base de thé lourde garantit que le caractère distinct de l'Oolong reste clair même après une longue infusion ou lorsqu'il est servi avec beaucoup de glace.
 
Évolution des Saveurs Flexible : Ajuster le temps d'extraction permet au profil de passer des arômes légèrement rôtis à des rythmes de caramel profond, répondant aux divers besoins de conception de boissons.
 
 
 
▍Évaluation de l'Application
 
Thé Pur : ★★★★★★☆☆☆☆ (6) — Saveur constante, idéale pour les clients qui préfèrent les notes rôties traditionnelles.
 
Thé Aromatisé (Fruits / Miel / Mousse de Fromage) : ★★★★★★☆☆☆☆ (6) — Recommandé. Les notes rôties rehaussent les couches des ingrédients ajoutés.
 
Thé au Lait / Latte : ★★★★★★☆☆☆☆ (6) — Parfait comme base pour des lattes Oolong traditionnels avec une finition riche et rôtie.
 
 
 
▍ST300 Infuseur de Thé Intelligent : Paramètres Recommandés
 
Le corps robuste et le rythme rôti du Dong Ding Spring nécessitent une agitation suffisante ; le ST300 verrouille la saveur la plus solide et douce.
 
 
 
Option A｜Profil Rôti Riche (Thé Pur / Menu Traditionnel)
 
Thé : 50g / Eau : 2000ml / Temp : 95°C
 
Paramètres : Infusion 420s (Repos 300s / Remuer 120s)
 
Texture en Bouche : Arôme rôti parfumé avec une liqueur claire de couleur ambre, mettant en valeur la texture douce classique du Dong Ding.
 
 
 
Option B｜Profil de base robuste (Thé aromatisé / Mélanges signature)
 
Thé : 50g / Eau : 2000ml / Temp : 95°C
 
Paramètres : Infuser 480s (Repos 240s / Remuer 240s)
 
Texture en bouche : Améliore l'épaisseur du corps et les notes caramélisées, garantissant que le caractère du thé reste dominant lorsqu'il est associé à des fruits, du miel ou de la mousse de fromage.
 
 
 
▍Spécifications
 
Catégorie : Oolong (Rôti moyen-profond)
 
Poids net : 600g / Sac
 
Taille de l'emballage : 30 Sacs / Carton
 
Type d'approvisionnement : Vente en gros / Approvisionnement commercial
 
 
 
▍FAQ
 
Q : Le "Niveau de Rôtissage 5" rendra-t-il ce thé amer ?
R : Non. Le rôtissage de niveau 5 est conçu pour augmenter l'épaisseur et la complexité, offrant un "Arôme rôti" et un "Rythme de fruits mûrs" plutôt que de l'amertume.
 
Q : Pourquoi est-il adapté comme thé de base commercial ?
R : En raison de son "Corps robuste" et de sa nature stable, la saveur ne se dégrade pas facilement pendant la conservation. Son excellent rapport qualité-prix en fait une base idéale pour les marques.
 
Q : Comment la température de l'eau affecte-t-elle ce thé ?
R : Les thés profondément rôtis se préparent mieux à 95°C pour activer pleinement les molécules rôties pour une pénétration aromatique maximale.
 
Q : Ce thé peut-il être utilisé pour des thés aux fruits ?
R : Oui. Il se marie exceptionnellement bien avec des fruits ayant des notes fumées (comme le pamplemousse ou l'ananas) ou des sirops en couches pour un profil équilibré.
 
Q : Pourquoi utiliser le ST300 pour ce thé ?
R : Les saveurs de torréfaction profonde se libèrent plus lentement ; l'agitation précise du ST300 accélère l'extraction et garantit que la concentration reste constante à chaque lot.

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