原産地：ベトナム
クラシックローストウーロン：しっかりとしたボディと強い焙煎が、信頼性の高い高価値の飲料ベースを生み出します。
 
 
 
▍製品概要
 
東鼎春ウーロン（卸売）は、ベトナムから調達した高品質の春茶の葉を使用し、伝統的な台湾の東鼎製法に従って、中深煎りの「ローストレベル5」を実現しています。 "アロマティックプロファイルとロバストボディ"が特徴で、際立った焙煎のノートとしっかりとした茶の構造を持っています。 ストレートおよびフレーバーアプリケーションの両方で一貫して6の評価を得ているこの穏やかな紅茶は、安定性、明確な紅茶の特性、コスト競争力を求めるブランドにとって理想的な選択です。
 
 
 
▍主な利点
 
クラシックディープロースティング：レベル5の焙煎は生の苦味を取り除き、温かい焙煎の香りに変え、リキュールに重みと快適さを加えます。
 
しっかりとしたボディサポート：重い茶葉のベースは、独特のウーロンのキャラクターが明確に保たれることを保証し、長時間の保持や重い氷と一緒に提供されても変わりません。
 
柔軟なフレーバーの進化：抽出時間を調整することで、軽い焙煎の香りから深いキャラメルのリズムにプロファイルをシフトさせ、多様な飲料デザインのニーズに応えます。
 
 
 
▍アプリケーション評価
 
ストレートティー：★★★★★☆☆☆☆☆ (6) — 安定したフレーバーで、伝統的な焙煎ノートを好む顧客に最適です。
 
フレーバーティー（フルーツ / ハニー / チーズフォーム）：★★★★★☆☆☆☆☆ (6) — おすすめ。焙煎ノートが追加された材料の層を引き立てます。
 
ミルクティー / ラテ：★★★★★☆☆☆☆☆ (6) — リッチで焙煎されたフィニッシュを持つ伝統的なウーロンラテのベースとして完璧です。
 
 
 
▍ST300スマートティーブリューワー：推奨パラメータ
 
ドンディン春のしっかりとしたボディと焙煎のリズムには十分な攪拌が必要です；ST300は最もしっかりとした、まろやかなフレーバーをロックします。
 
 
 
オプションA｜リッチな焙煎プロファイル（ピュアストレートティー / 伝統的メニュー）
 
茶葉：50g / 水：2000ml / 温度：95°C
 
パラメータ：抽出420秒（休憩300秒 / 混ぜる120秒）
 
口当たり：香ばしい焙煎の香りと澄んだ琥珀色のリキュールが特徴で、ドンディンのクラシックなまろやかなテクスチャーを示しています。
 
 
 
オプションB｜しっかりとしたベースプロファイル（フレーバーティー / シグネチャーミックス）
 
茶葉：50g / 水：2000ml / 温度：95°C
 
パラメータ：480秒浸漬（240秒休息 / 240秒攪拌）
 
口当たり：ボディの厚みとキャラメルのノートを強化し、果物、蜂蜜、またはチーズフォームと組み合わせたときにお茶のキャラクターが支配的であることを保証します。
 
 
 
▍仕様
 
カテゴリー：ウーロン（中深煎り）
 
正味重量：600g / バッグ
 
ケースサイズ：30バッグ / カートン
 
供給タイプ：卸売 / 商業供給
 
 
 
▍よくある質問
 
Q: "ローストレベル5"はこのお茶を苦くしますか？
A: いいえ。レベル5の焙煎は厚みと複雑さを増すように設計されており、苦味ではなく「焙煎アロマ」と「熟した果実のリズム」を提供します。
 
Q: なぜ商業用のベースティーとして適しているのですか？
A: 「しっかりとしたボディ」と安定した特性により、風味が保持中に劣化しにくいです。コストパフォーマンスが高いため、ブランドの理想的な基本ベースとなります。
 
Q: 水温はこのお茶にどのように影響しますか？
A: 深煎りのお茶は95°Cで淹れるのが最適で、焙煎分子を完全に活性化させ、最大の香りの浸透を実現します。
 
Q: このお茶はフルーツティーに使えますか？
A: はい。スモーキーなアンダートーンを持つ果物（グレープフルーツやパイナップルなど）や、バランスの取れたプロファイルのための層状のシロップと非常に良く組み合います。
 
Q: なぜこのお茶にST300を使用するのですか？
A: ディープロースト風味は遅く放出されます。ST300の精密な攪拌は抽出を加速し、バッチ間で濃度を一定に保ちます。

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