專業桌上型攪拌機：1/3HP 強力齒輪傳動，穩定不搖晃的極致烘焙體驗

1. 核心動力：精密齒輪傳動，挑戰重負載
不同於一般的皮帶式攪拌機容易打滑或斷裂，達鑫採用精密齒輪傳動系統。

強勁扭力，運轉如恆： 搭載 1/3 HP 高效能馬力，無論是含水量低的重麵糰或是大份量的肉餡混和，都能提供穩定且源源不絕的動力。

安靜與耐用的平衡： 精密加工齒輪大幅降低運轉噪音，同時延長機件壽命，讓您的高強度作業不再受設備損耗困擾。

2. 結構美學：37 公斤的沈穩承諾
在吧台或工作室，穩定就是專業。

拒絕搖晃位移： 37 公斤的紮實機身重量，是經過精密計算的穩定基石。即使切換至最高速打發蛋白，機器依然穩如泰山，無需擔心位移或震動影響精準度。

精巧而不凡： 專為空間有限的工作室設計，佔地極小，卻能提供落地型機器的強悍效能，是空間美學與實用主義的完美結合。

3. 多功能三件組：從揉麵到打發，一機定江山
標配高品質不鏽鋼攪拌配件，滿足從麵包、蛋糕到料理的全方位需求：

不鏽鋼攪拌勾（Dough Hook）： 模擬手揉力道，快速產生麵筋，製作吐司、歐包毫不費力。

不鏽鋼攪拌扇（Flat Beater）： 精準混合內餡、製作餅乾麵糊或拌入奶油，質地細膩均勻。

不鏽鋼攪拌球（Wire Whip）： 行星式運轉軌跡配合多層線圈，快速導入空氣，打造絲綢般細緻的蛋白霜與鮮奶油。

4. 衛生標準：職人的純淨堅持
接觸食材的所有零件（攪拌桶、三件組配件）均採用符合食品安全規範的高等級不鏽鋼。無塗層脫落疑慮，耐腐蝕且易於高溫清洗，確保每一份產品都符合最嚴苛的衛生標準。


齒輪傳動和皮帶傳動有什麼差別？
齒輪傳動提供更直接、強大的扭力，不會有皮帶老化打滑的問題，適合需要強力揉捻的麵糰作業。

37公斤會不會太重難移動？
重量的存在是為了確保「高速運轉不搖晃」。這是商用級與家用級的最大區別，能有效保護機芯並提升作業安全。

這台適合連續長時間作業嗎？
採用工業級配置與散熱設計，專為小型工作室與咖啡廳的高頻率連續使用而設計，效能遠超一般家庭式機器。

產品特性

• 多功能三速切換：針對不同食材提供三段轉速，滿足各類烘焙與料理需求。
• 高效能動力系統：配置強力馬力與精密齒輪，運轉安靜且扭力十足。
• 專業級三件組配件：標配勾、扇、球三種攪拌器，一機多用。
• 不鏽鋼安全材質：接觸食材部分均採不鏽鋼製造，清潔容易且符合衛生標準。
• 穩固機身設計：37公斤紮實重量，高速運轉時依然平穩不搖晃。
• 體積精巧效能強：適合工作室、咖啡廳或家庭烘焙進階使用。

產品規格

• 使用電源：110V / 220V
• 攪拌桶容量：10 公升
• 麵糰承載量：1.5 公斤
• 馬力：1/3 HP
• 桶內尺寸：直徑 250 mm / 深度 230 mm
• 轉速：150 / 280 / 630 (RPM)
• 機械重量：37 kg
• 產品尺寸：47 x 36 x 61 cm (長 x 寬 x 高)

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