桌上型搅拌机
MX-01
10公升搅拌机, 烘焙搅拌机, 专业搅拌机, 桌上型搅拌机, 落地型搅拌机, 面团搅拌机, 奶油打发机, 万能搅拌机
代理商品MX-01 桌上型专业搅拌机,采用1/3 HP 强力马力配合精密齿轮传动,机械结构坚固、操作稳定性高。体积精巧不占空间,37公斤实机重量确保高速运转不摇晃。配备专属不锈钢搅拌勾、扇、球三件组,无论是揉捻面团、混合内馅或是蛋白打发均能轻松胜任。高品质不锈钢配件符合食品卫生标准,是烘焙工作室、咖啡厅、甜点店提升产能与产品形象的最佳助手。
专业桌上型搅拌机:1/3HP 强力齿轮传动,稳定不摇晃的极致烘焙体验
1. 核心动力:精密齿轮传动,挑战重负载
不同于一般的皮带式搅拌机容易打滑或断裂,达鑫采用精密齿轮传动系统。
强劲扭力,运转如恒: 搭载1/3 HP 高效能马力,无论是含水量低的重面团或是大份量的肉馅混和,都能提供稳定且源源不绝的动力。
安静与耐用的平衡: 精密加工齿轮大幅降低运转噪音,同时延长机件寿命,让您的高强度作业不再受设备损耗困扰。
2. 结构美学:37 公斤的沉稳承诺
在吧台或工作室,稳定就是专业。
拒绝摇晃位移: 37 公斤的扎实机身重量,是经过精密计算的稳定基石。即使切换至最高速打发蛋白,机器依然稳如泰山,无需担心位移或震动影响精准度。
精巧而不凡: 专为空间有限的工作室设计,占地极小,却能提供落地型机器的强悍效能,是空间美学与实用主义的完美结合。
3. 多功能三件组:从揉面到打发,一机定江山
标配高品质不锈钢搅拌配件,满足从面包、蛋糕到料理的全方位需求:
不锈钢搅拌勾(Dough Hook): 模拟手揉力道,快速产生面筋,制作吐司、欧包毫不费力。
不锈钢搅拌扇(Flat Beater): 精准混合内馅、制作饼干面糊或拌入奶油,质地细腻均匀。
不锈钢搅拌球(Wire Whip): 行星式运转轨迹配合多层线圈,快速导入空气,打造丝绸般细致的蛋白霜与鲜奶油。
4. 卫生标准:职人的纯净坚持
接触食材的所有零件(搅拌桶、三件组配件)均采用符合食品安全规范的高等级不锈钢。无涂层脱落疑虑,耐腐蚀且易于高温清洗,确保每一份产品都符合最严苛的卫生标准。
齿轮传动和皮带传动有什么差别?
齿轮传动提供更直接、强大的扭力,不会有皮带老化打滑的问题,适合需要强力揉捻的面团作业。
37公斤会不会太重难移动?
重量的存在是为了确保「高速运转不摇晃」。这是商用级与家用级的最大区别,能有效保护机芯并提升作业安全。
这台适合连续长时间作业吗?
采用工业级配置与散热设计,专为小型工作室与咖啡厅的高频率连续使用而设计,效能远超一般家庭式机器。
产品特性
- 多功能三速切换:针对不同食材提供三段转速,满足各类烘焙与料理需求。
- 高效能动力系统:配置强力马力与精密齿轮,运转安静且扭力十足。
- 专业级三件组配件:标配勾、扇、球三种搅拌器,一机多用。
- 不锈钢安全材质:接触食材部分均采不锈钢制造,清洁容易且符合卫生标准。
- 稳固机身设计:37公斤扎实重量,高速运转时依然平稳不摇晃。
- 体积精巧效能强:适合工作室、咖啡厅或家庭烘焙进阶使用。
产品规格
- 使用电源:110V / 220V
- 搅拌桶容量:10 公升
- 面团承载量:1.5 公斤
- 马力:1/3 HP
- 桶内尺寸:直径250 mm / 深度230 mm
- 转速:150 / 280 / 630 (RPM)
- 机械重量:37 kg
- 产品尺寸:47 x 36 x 61 cm (长x 宽x 高)
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