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达鑫整合多元商用设备，涵盖饮品制作、净水、加热、冷藏、封口及店面营运等相关设备，依据不同产业与营运需求，提供适合的设备配置与整合服务。

让梦想更有实力
达鑫机械，为您的事业提供更完整的设备支援

无论是开设第一间饮料店、拓展连锁品牌，或是提升既有的生产与营运效率，设备都是让想法真正落地的重要基础。

达鑫机械深耕商用设备领域多年，除了自主研发与制造各类专业设备，也整合多元的商用设备与相关产品，依据不同产业、营运模式与实际需求，协助客户找到适合的设备配置。

我们相信，好的设备不只是完成工作，更应该让流程更顺畅、品质更稳定，并为企业与店家的长期经营创造更多价值。

我们比您更在乎设备是否真正适合您的需求

完整设备配置｜从单一设备到整体需求
不同产业有不同的设备需求。从饮品制作、食品加工，到净水、加热、冷藏、封口与其他周边设备，达鑫依据您的实际使用情境，协助规划适合的设备组合，让不同设备能够有效搭配。

稳定品质｜让设备成为营运的可靠后盾
设备的稳定性会直接影响日常营运。透过适合的设备配置与正确的操作流程，协助提升制作效率、维持产品品质，降低不必要的设备负担，让每一次生产与服务都更加稳定。

专业支援｜从设备选择到使用都有人协助
设备导入不只是购买机器。从设备选择、操作教学，到日常使用与维护，达鑫提供专业的技术支援，协助客户更快熟悉设备，并在实际营运过程中获得更完整的支援。

达鑫机械凭借多年产业经验，持续整合专业设备与服务，从单机设备、整合设备到完整解决方案，协助不同产业的客户找到适合自己的设备配置。

无论您是准备创业、拓展事业、升级设备，或正在寻找更完整的设备方案，达鑫机械都希望成为您值得信赖的设备伙伴。

好的设备，让工作更有效率；完整的支援，让事业走得更稳。

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展示：

结果 1 - 8 的 8

有机高端茶

红茶【全发酵80%~90%】

【全发酵茶-红茶】红茶是发酵度达80%~90%的茶叶，茶叶摘采后，不杀青，充分利用酵素，再经过萎凋、揉捻、玉解、发酵、干燥等多道手续制成，使茶叶完整发酵氧化。发酵过的红茶，虽然儿茶素与单宁酸较少，不过茶黄素类（Theaflavins，TFs，为茶多酚，即儿茶素发酵所生成的物质）含量却很丰富，形成红茶所独有的暗红色茶叶与红色茶汤，具有抗氧化、延缓老化之效，也正因为发酵过了的红茶性质较温润，具有止泻、帮助消化等功能。

绿茶【不发酵】

【不发酵茶-绿茶】不发酵茶是几乎未经过发酵的茶叶，新鲜摘下的茶叶需要尽快杀菁，破坏茶叶内之酵素活性，而抑制酵素氧化作用，然后通过揉捻、干燥等一系列工艺制成。不发酵茶的原料大都为嫩芽嫩叶，所以并不适合长期存放，而且存放时注意避免其长期与空气接触，长期与空气接触的不发酵茶容易被氧化而变质，所以不发酵茶需在干燥密封的环境中保存。外观以条形为主，少数为片状，茶菁略微萎凋失水后，直接以高温进行短时间杀菁，抑制酵素活性，防止茶叶氧化反应，因此颜色多呈现鲜绿色。尤其不发酵茶口感清爽，还略微带有茶叶的天然香气，很适合在吃一些油腻食物后用来解腻。

青茶/乌龙茶【部分发酵15%~60%】

【部分发酵15%~60%-青茶/乌龙茶】茶叶氧化程度介于不发酵茶与全发酵茶之间，其茶叶生产工艺变化较大。部分发酵茶首重香气及滋味，对于茶菁品质特别要求，因此制茶过程会依照茶菁品质特性，环境温湿度情况，发酵程度则以茶叶中儿茶素等多酚氧化程度进行估计。低度发酵的包种茶与高山乌龙茶经日光萎凋后，进行低度发酵，其发酵程度约为8-25%。冻顶乌龙茶发酵程度约25-30%、铁观音茶发酵程度约40%，东方美人茶发酵的程度则有50-60%。部分发酵茶之产制过程，在茶菁采摘后，以日光或热风萎凋，后续在于室内进行萎凋，于萎凋时进行均匀搅拌，其目的在于使茶叶均匀失水，在搅拌过程中促进氧化反应进行，使茶叶产生特有之色香味。

调味茶叶

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手作珍珠粉圆粉

達鑫機械有限公司为专业的食品机械制造商，所有产品均为台湾制造，并通过ISO-9001品质认证，拥有超过43年的食品机械生产及多年外销经验，寻求各地区食品机械经销商、代理商，并可提供食品机械OEM、ODM服务，如对食品机械有任何寻求，请连络我们！本公司整合一系列冷饮店专用商品，如网站上内容没有也欢迎洽询。