碧玉茉莉批發 | 台灣高品質碧玉茉莉批發製造商 | 達鑫機械有限公司
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碧玉茉莉批發
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綠茶批發, 綠茶供應商, 珍珠奶茶原料商, 珍珠原料供應商, 茶葉批發, 茶葉供應商
產地：越南
商用經典型茉莉綠茶：香氣清新、茶底適中，適合全方位飲品應用
▍產品簡介
達鑫機械推介的「碧玉茉莉」，是一款選用優質越南綠茶原料，並透過經典茉莉花薰香工藝製成的商用綠茶。其特色在於「茶味香、茶底中」，具備清新的花香與厚度適中的茶湯基底。此款綠茶的風味穩定且不刺激，能透過萃取時間靈活調整風味強弱，是飲料店與連鎖門市建構綠茶系列菜單時的常備首選。
▍特色優勢
花香與茶韻平衡： 茉莉香氣自然持久，中等茶底提供良好的口感支撐，不會過於單薄。
高應用彈性： 可隨萃取與攪拌時間改變風味層次，從清爽單品到濃郁奶綠皆能穩定表現。
商用穩定性佳： 茶性溫和，長時間保溫或冰鎮後仍能維持清新花香，不易產生明顯苦澀。
▍飲品應用評鑑
單品茶： ★★★★★★☆☆☆☆ (6) — 花香舒爽，大眾接受度高。
奶茶/鮮奶茶： ★★★★★★☆☆☆☆ (6) — 推薦應用。 經典茉莉奶綠基底，香氣平衡。
水果/調味茶： ★★★★☆☆☆☆☆☆ (4) — 適合搭配輕盈系果香或花蜜調飲。
▍ST300 智能攪拌泡茶機：專業參數推薦
碧玉茉莉的香氣釋放與攪拌強度密切相關，透過 ST300 可精準定錨理想的香氣濃淡。
方案 A｜清爽平衡型（單品茶／日常菜單）
茶葉：50g / 水量：2000ml / 水溫：80°C - 85°C
參數：浸泡 360s (靜置 300s / 攪拌 60s)
口感： 花香淡雅，茶湯清透順口，適合單純飲用。
方案 B｜香氣加強型（奶綠／調味茶）
茶葉：50g / 水量：2000ml / 水溫：80°C - 85°C
參數：浸泡 360s (靜置 180s / 攪拌 180s)
口感： 透過強化攪拌使茉莉香氣更為突出，在加入奶精或鮮奶後仍具備高度辨識度。
▍規格說明
茶類別： 薰香綠茶（不發酵）
包裝規格： 600g／包
外箱規格： 30 包／箱
供應形式： 批發／商用供貨
▍常見問題 (FAQ)
Q：碧玉茉莉適合做茉莉奶綠嗎？
A：非常適合。其「茶底中」的特性讓它與奶香融合後，仍能保留清楚的茉莉芬芳。
Q：為什麼建議水溫控制在 80°C - 85°C？
A：綠茶未經發酵，高溫易破壞茉莉花香並引出苦澀感，此溫度區間最能保留清新香氣。
Q：這款綠茶放久會變苦嗎？
A：碧玉茉莉性質穩定，在建議參數下萃取，即使長時間保溫仍能維持柔順。
Q：一定要搭配 ST300 泡茶機嗎？
A：ST300 的自動攪拌能確保茉莉香氣均勻擴散，避免人工泡茶時濃淡不一的風險。
Q：碧玉茉莉適合搭配哪些水果？
A：適合搭配柳橙、檸檬或白桃等清新系水果，增加飲品的層次感。
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