Grüner Tee Serie: Marken-F&E & Produktpositionierungslösungen
 
Dieser strategische Plan ist darauf ausgelegt, die drei Dimensionen von grünem Tee—Aroma, Körper und Frische—in ein hoch wettbewerbsfähiges Getränke-Framework zu transformieren, das Marken dabei unterstützt, eine klare und logische Produktauswahlstrategie zu etablieren.
 
 
 
▍Produkt-Tiering-Strategie
 
Basierend auf der Marktpositionierung und den F&E-Zielen haben wir die Green Tea Series in drei strategische Ebenen kategorisiert:
 
 
【Premium Pure Tea Tier｜High-End-Serie】
 
Empfohlene Tees: Jasmin Grün Nr. 2 / Täglicher Grüntee
 
Eigenschaften: Mit überlegener floraler Durchdringung oder einem kraftvollen japanischen Sencha-Profil, mit geraden Teebewertungen von bis zu 8.
 
F&E-Ziel: Zielgruppe sind reine Teekenner, die hochwertige und differenzierte Aromen suchen. Diese Ebene baut ein Premium-Markenimage und bleibende Geschmackserinnerungen auf.
 
 
【Kernbasis-Ebene｜Kernbasis-Serie】
 
Empfohlene Tees: Jasmin Grün / Jasper Jasmin
 
Eigenschaften: Ein robuster Teekörper mit einem stabilen Aroma. Diese Tees behalten eine stabile Geschmacksstruktur, selbst nach dem Hinzufügen verschiedener Toppings und Zutaten.
 
F&E-Ziel: Dient als primäre Basis für Milchtees, frische Milch-Lattes und hochvolumige Getränke, um betriebliche Stabilität und ein hohes Kosten-Leistungs-Verhältnis (CP-Wert) für großangelegte Betriebe zu gewährleisten.
 
 
【Erfrischende Mixologie-Stufe｜Erfrischungsserie】
 
Empfohlene Tees: Artisan Grüntee
 
Eigenschaften: Intensives Teearoma mit einer leichten Textur. Es zeichnet sich durch außergewöhnliche olfaktorische Durchdringung und einen sauberen, nicht aufdringlichen Abgang aus.
 
F&E-Ziel: Speziell für "Erfrischende Früchtetees" entwickelt, mit Betonung auf dem sofortigen Frischegefühl beim Eintritt und der explosiven Aromakraft des ersten Schlucks.
 
 
 
▍ST300 Technische Integrationslösungen
 
Grüntee ist äußerst empfindlich gegenüber Braudetails. Durch die Nutzung der mehrstufigen Rüttel-Einstellungen des ST300 definieren wir die optimalen Geschmacksprofile für verschiedene Anwendungsszenarien:
 
"Premium Pure Tea" Induktionsstrategie (Aromainduktion)
 
Ziel: Maximierung der floralen Tiefe von Jasmine Green No. 2 und der "Umami"-Frische von Daily Green Tea.
 
ST300-Technik: Verwendet "Niedrige Temperatur, Lange Ruhe, Kurze Rüttelung." Das Brühen bei 80°C in Kombination mit präzisen 60–90 Sekunden Rüttelzyklen induziert aromatische Moleküle in die Flüssigkeit, ohne Bitterkeit zu extrahieren.
 
"Robuste Milchgrün" Verbesserungstrategie (Texturverbesserung)
 
Ziel: Erhöhung der Teeerkennbarkeit von Jasmine Green und Jasper Jasmine in Kombination mit nicht-milchhaltiger Sahne oder frischer Milch.
 
ST300-Technik: Verwendet "Hochfrequente Agitation." Durch 180–210 Sekunden intensive Agitation wird innerhalb eines begrenzten Zeitrahmens eine schwerere Teestruktur freigesetzt, wodurch die klaren Eigenschaften des grünen Tees deutlich gegen die Milch abgehoben werden.
 
"Früchtetee-Balance" Anti-Säure-Strategie (Anti-Säure-Balance)
 
Ziel: Das Problem zu lösen, dass der Geschmack des Artisan Green Tea überdeckt wird, wenn er mit sauren Früchten (z.B. Passionsfrucht oder Grapefruit) kombiniert wird.
 
ST300-Technik: Nutzt eine "Dual-Stage Agitation Curve." Die erste Stufe erzeugt Aroma, während die zweite Stufe das Gewicht des Körpers verstärkt, um die Säure und Süße der Frucht auszubalancieren.
 
 
 
▍Kommerzielle F&E Einblicke
 
Geschmacksplastizität:
Die gesamte Green Tea-Serie bietet die Möglichkeit, "Geschmack über Zeit anzupassen." R&D-Personal kann die Parameter flexibel an die Zielgruppe anpassen (z.B. Vorliebe für elegante Leichtigkeit vs. intensive Reichhaltigkeit).
 
Haltbarkeit & Frische:
Alle Tees haben Stabilitätstests für eine 4-stündige kommerzielle Haltbarkeit durchlaufen. In Kombination mit der Automatisierung von ST300 reduziert dies effektiv Qualitätsfluktuationen, die durch manuelle Braufehlermöglichkeiten verursacht werden.
 
Flexibilität bei der Anpassung:
Wenn die bestehenden Kategorien Ihre Markenidentität nicht vollständig erfassen, kann unser "Custom Green Tea Service" initiiert werden, um ein exklusives Geschmacksprofil direkt auf der Beschaffungsstufe anzupassen.