Sie verkaufen mehr Getränke, verbringen aber mehr Zeit damit, alles zu erledigen?

Ihre Zutaten müssen gekühlt werden. Jede Portion muss präzise dosiert werden. Ihre Mitarbeitenden benötigen Schulungen. Und je mehr Bestellungen eingehen, desto größer wird der Druck auf Ihren gesamten Betrieb.

Was Sie möglicherweise brauchen, sind nicht mehr Mitarbeitende, sondern ein effizienteres Getränkeausschenksystem.

Die tatsächlichen Kosten für den Betrieb eines Getränkeshops umfassen nicht nur die Ausstattung.

Dazu gehören auch die täglichen Personalkosten, die durch wiederkehrende Aufgaben verlorene Zeit und ineffiziente Arbeitsabläufe, die fortbestehen, weil niemand sie geändert hat.

Während der Stoßzeiten holen Mitarbeitende wiederholt Zutaten, gießen Flüssigkeiten ein und messen Portionen ab. Je mehr Zutaten Sie verwalten, desto komplizierter wird der Arbeitsablauf. Und wenn neue Mitarbeitende hinzukommen, verbringen Sie erneut wertvolle Zeit mit ihrer Einarbeitung.

Wie lange wollen Sie noch zulassen, dass diese Aufgaben Ihr Geschäft ausbremsen?

Die gewerbliche, vollständig gekühlte Getränkemaschine der P40-Serie von Dasin ist mehr als nur ein Kühlgerät.
Sie vereint die Kühlung flüssiger Zutaten, Zuleitungen, die präzise Dosierung von Portionen und Funktionen zur Zutatenverwaltung, um Getränkebetrieben dabei zu helfen, ihre täglichen Abläufe zu verbessern.

Sie brauchen nicht einfach eine weitere Maschine, die Platz beansprucht. Sie benötigen Geräte, die darauf ausgelegt sind, die tatsächlichen Abläufe Ihres Unternehmens zu unterstützen.

Die Kühlung von Zutaten ist nur ein Teil der Gleichung. Auch die Leitungen zwischen Lagerung und Ausgabe verdienen Aufmerksamkeit.

Die Dasin P40-Serie verfügt über ein durchgängiges Umluftkühlsystem mit einem angegebenen Temperaturbereich des Kühlsystems von 2–8 °C.

Dieses Design berücksichtigt sowohl die Lagerung der Zutaten als auch die Zufuhrleitungen und unterstützt Unternehmen dabei, einen integrierteren Ansatz für das Management flüssiger Zutaten zu entwickeln.

Für Getränkegeschäfte, die täglich mehrere flüssige Zutaten verarbeiten, ist dies ein beachtenswertes Detail bei der Auswahl gewerblicher Getränkegeräte.

Laut den Produktspezifikationen von Dasin kann die Dosiergenauigkeit bei Fruktose ±1 g erreichen, während der angegebene durchschnittliche Fehler bei anderen Zutaten ±3 % beträgt.

Durch die geringere Abhängigkeit vom manuellen Ausgießen und der visuellen Einschätzung unterstützt die automatische Dosierung Unternehmen dabei, konsistentere Verfahren zur Portionierung von Zutaten zu etablieren.

Für Geschäfte, die mehrere Menüpunkte und Mitarbeitende in verschiedenen Schichten verwalten, kann eine stärker standardisierte Dosierung die täglichen Abläufe erleichtern.

Der Einkauf von Zutaten ist erst der Anfang. Entscheidend ist, wie effizient diese Zutaten im täglichen Betrieb verwendet werden.

Die Dasin P40-Serie gibt Restzutatenmengen von nur 16 g an.

In Kombination mit tatsächlichen Verbrauchsdaten kann diese Funktion Betreiber dabei unterstützen, Zutatenverschwendung zu bewerten und Möglichkeiten zur Verbesserung der Kostenkontrolle zu erkennen.

Die tatsächlichen Einsparungen hängen von den Zutatenarten, der Nutzungshäufigkeit, den Zutatenpreisen und den Betriebsbedingungen ab.

Beim Zutatenmanagement geht es um mehr, als nur den Lagerbestand im Blick zu behalten.

Warnungen bei Zutatenmangel, Erinnerungen an das Ablaufdatum und intelligente Reinigungsfunktionen unterstützen das routinemäßige Geräte- und Zutatenmanagement.

Anstatt sich vollständig darauf zu verlassen, dass Mitarbeitende sich an jede Aufgabe erinnern, kann Ihr Team einem strukturierteren Arbeitsablauf folgen und sich stärker auf Produktqualität, Kundenservice und den täglichen Betrieb konzentrieren.

Warten Sie nicht, bis die Stoßzeiten überwältigend werden, um festzustellen, dass Ihr bestehender Arbeitsablauf mit der Nachfrage nicht Schritt halten kann.

Warten Sie nicht, bis die Personalplanung komplizierter wird, bevor Sie beginnen, sich wiederholende manuelle Aufgaben zu überprüfen.

Und warten Sie nicht, bis die Zutatenverwaltung schwierig wird, um zu überdenken, ob Ihre aktuelle Ausstattung Ihren Anforderungen entspricht.

Vorausschauende Planung ist besser, als betriebliche Probleme erst zu beheben, nachdem sie aufgetreten sind.

Der vollständig gekühlte gewerbliche Getränkekühlschrank von Dasin ist in Konfigurationen erhältlich, darunter P40-16U2S-150 und P40-19U2S-180.

Die richtige Konfiguration hängt von Ihrem verfügbaren Platz, den Zutatenarten, den Anforderungen Ihrer Speisekarte und dem täglichen Betriebsbedarf ab.

Kontaktieren Sie Dasin und erzählen Sie uns von Ihrem Unternehmen, den von Ihnen verwendeten flüssigen Zutaten und den betrieblichen Herausforderungen, die Sie lösen möchten.

Unser Team kann Ihnen dabei helfen, geeignete Gerätekonfigurationen für Ihre geschäftlichen Anforderungen zu bewerten.

Hören Sie auf, nur die Gerätepreise zu vergleichen. Schauen Sie sich stattdessen an, wie die richtige Ausrüstung Ihren Arbeitsablauf verbessern kann.