多鍋爐高壓萃取，打造標準化茶飲製作流程

專為手搖飲料店、茶飲連鎖品牌及商用飲品製作需求設計，適用於鮮萃茶、果茶、中國茶拿鐵等多元茶飲應用。

搭載多鍋爐萃茶系統，結合精準控溫、流量控制及六段式高壓萃取設定，支援多種茶飲配方管理。透過一鍵啟動與預浸泡功能，協助門市建立更具一致性的茶葉萃取流程，減少人工操作差異，提升日常製茶效率。

無論是單店營運、連鎖飲料品牌，或需要穩定茶湯品質的商用飲品製作環境，都能依照不同茶葉與飲品配方，調整適合的萃取參數。

產品特色

多鍋爐萃茶系統｜支援多種茶飲應用

採用 T3 多鍋爐配置，搭配 2.5L＋0.5L 鍋爐容量配置，支援商用茶飲製作需求。可依不同茶葉特性及飲品配方調整萃取參數，適用於鮮萃茶、果茶及中國茶拿鐵等多元茶飲。

六段式高壓萃取｜精細調整茶葉萃取流程

提供六段式萃取設定，可依配方需求調整各段萃取參數，搭配預浸泡功能，讓製茶流程更具彈性，協助業者建立符合自身菜單需求的標準化萃取程序。

9 種茶飲配方｜建立門市標準化作業

支援 9 種茶飲配方設定，方便依照不同茶款建立專屬萃取程序。透過預先設定的參數，讓門市人員依照既定流程操作，降低不同人員操作所造成的製茶差異。

進口流量計＋旋轉水泵｜掌握萃取用水

採用進口流量計與旋轉水泵配置，協助控制萃取用水，配合預設配方進行製茶，提升日常操作的一致性。

7 吋大螢幕｜即時查看萃取數據

搭載 7 吋操作螢幕，萃取過程中可即時顯示相關萃取數據，方便操作人員掌握設備運作狀態與萃取進度。

多重安全防護｜提升設備操作安全性

整合電子防乾燒、電子過熱保護及機械式超壓保護等安全機制，從不同面向提供設備運作防護。

智慧操作功能

● 一鍵啟動，自動補水
啟動設備後，可自動執行補水及通電相關程序，簡化操作流程。

● 三組溫度調整
提供三組可調溫度設定，可依不同茶飲配方需求進行調整。

● 預浸泡功能
可自行設定預浸泡參數，讓茶葉萃取程序更具彈性。

● 一鍵逆沖洗
提供一鍵逆沖洗功能，可直接啟動逆沖洗程序，方便日常設備維護。

● 出品資料統計
可統計總出杯量，協助業者掌握設備使用及出品數據。

● 多重安全防護
具備電子防乾燒、電子過熱保護及機械式超壓保護功能，提升日常操作的安全性。

適用產業與應用情境

✔ 手搖飲料店與茶飲專賣店
✔ 連鎖飲料品牌及多門市營運
✔ 鮮萃茶、果茶及中國茶拿鐵製作
✔ 需要建立標準化製茶流程的餐飲業者
✔ 商用飲品研發與配方測試應用

產品規格

常見問題

Q：什麼是商用多鍋爐高壓萃茶機？

A：商用多鍋爐高壓萃茶機是用於商業飲品製作的茶葉萃取設備，透過多鍋爐系統、溫度調整及多段式萃取設定，協助業者依不同茶飲配方建立標準化製茶流程。

Q：這台萃茶機適合哪些飲料店？

A：適用於手搖飲料店、茶飲專賣店、連鎖茶飲品牌及其他有商用茶葉萃取需求的餐飲業者，可依實際菜單規劃不同茶飲配方。

Q：這台萃茶機可以設定幾種配方？

A：設備支援9種配方設定，並提供六段式萃取參數調整，可依不同茶飲需求設定相應的萃取程序。

Q：萃茶機有哪些溫度與浸泡設定？

A：設備提供三組可調溫度設定，以及可自行設定參數的預浸泡功能，方便依不同茶飲配方調整製茶流程。

Q：這台萃茶機有哪些安全防護功能？

A：設備具備電子防乾燒、電子過熱保護及機械式超壓保護等功能，提供多重設備操作防護。

Q：商用萃茶機的電力需求與尺寸是多少？

A：設備規格為220V、3500W，電源頻率為50–60Hz，機器尺寸為300 × 500 × 440 mm（長 × 寬 × 高），重量依版本為29 kg或33 kg。

Q：萃茶機是否方便日常維護？

A：設備具備一鍵逆沖洗功能，可直接啟動逆沖洗程序，協助日常設備維護。實際清潔方式及保養週期，仍應依設備操作與保養規範執行。

商用萃茶設備，從配方設定到日常營運

商用萃茶機不只是製茶設備，更是協助飲料店建立標準化製茶流程的重要工具。

透過多鍋爐系統、六段式高壓萃取、預浸泡設定及配方管理，業者可依不同茶款需求規劃萃取程序，讓製茶操作更容易管理，並為門市日常營運及多品項茶飲製作提供設備支援。

達鑫專注於商用飲品與食品加工設備，提供設備規劃、產品整合及客製化解決方案，協助餐飲業者依實際營運需求選擇合適的商用設備。

如需了解設備配置、配方應用及導入需求，歡迎進一步洽詢。