应用范围：芒果冰沙、杨枝甘露、热带果茶、优格甜点配料、气泡饮、现场展演饮品
 
 
▍产品特色
 
即食分子料理： 单颗外皮由海藻酸钠与乳酸钙制成，将浓郁的芒果汁完美包覆。轻咬即破，热带阳光般的芒果果香瞬间在口中释放，口感滑顺且具惊喜感。
 
风味选择：
0% 系列： 味道会香一点（强化芒果特有的熟成香气，香甜感分明且风味稳定持久）。
14% 系列： 味道酸一点（含真实芒果原汁，带有自然微酸与果实原本的鲜活层次）。
 
方便高效：
开封即用，无需煮制，能大幅节省门市备料与出餐时间。
 
保存便利：
未开封可常温存放。开封后请冷藏并尽快使用。
 
 
▍职人推荐：搭配ST300 智能搅拌泡茶机
 
芒果风味浓厚，最适合与清爽茶底或奶基底结合，推荐使用ST300 达成标准化口感：
 
黄金比例茶底：
芒果爆珠与青茶、绿茶极为契合。 ST300 能稳定控制泡茶温度，确保茶汤清澈，完美衬托芒果的热带韵味。
 
高效标准化：
透过智能搅拌功能，确保每一杯基底茶（如芒果绿茶基底）的风味分布均匀，即使在高峰时段也能维持每杯一致的高品质。
 
 
▍产品规格
 
【标准规格】
 
3.2KG × 4 桶／箱
 
净重：3.2kg ±5%（总固体物2200g ±5%）
 
箱体尺寸：36.5 × 36.5 × 20 cm
 
总重：14.5kg
 
【特殊规格】
 
2LBS 桶装： 907g × 9 桶／箱
(净重907g ±3% / 总固体物583g ±3% / 总重9.4kg)
 
杯装规格： 490g × 18 杯／箱
(净重490g ±3% / 总固体物315g ±3% / 总重12kg)
 
箱体尺寸： 36.6 × 36.6 × 14 cm
 
※ 可客制化生产其他规格

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