O que é SUS304?

SUS304 é um dos materiais de aço inoxidável mais comumente utilizados nas indústrias de equipamentos alimentares e serviços de alimentação.
 
Seus componentes principais incluem:
 
Cromo (Cr)
Níquel (Ni)
 
Esses elementos proporcionam ao aço inoxidável:
 
Excelente resistência à corrosão
Resistência a ácidos e álcalis
Fortes propriedades anti-ferrugem
Adequação para aplicações em contato com alimentos
 
Como resultado, o SUS304 devidamente certificado é amplamente utilizado em:
 
Equipamentos de bebidas
Máquinas de processamento de alimentos
Equipamentos médicos
Utensílios de cozinha
Recipientes para alimentos

Como o aço inoxidável de grau alimentício é classificado?

O aço inoxidável de grau alimentício não se trata apenas de ter “304” estampado nele.
 
Muitas pessoas acreditam que:
 
“Se diz aço inoxidável 304, deve ser seguro.”
 
Ou até mesmo:
 
“Todo aço inoxidável é de grau alimentício.”
 
Na realidade, isso não é verdade.
 
O verdadeiro aço inoxidável de grau alimentício é determinado não apenas pelo seu grau, mas também por vários fatores críticos:
 
1. Composição Química Estável
 
Proporções estáveis de cromo e níquel são essenciais.
 
2. Conformidade com Normas de Segurança para Contato com Alimentos
 
O material deve atender aos requisitos de segurança para contato com alimentos.
 
3. Teste de Metais Pesados
 
Deve cumprir com os padrões de migração de metais pesados.
 
4. Resistência a Ácidos e Corrosão
 
O aço inoxidável de alta qualidade deve suportar ambientes ácidos e corrosivos.
 
5. Rastreabilidade Clara de Materiais
 
A obtenção e rastreabilidade confiáveis de materiais são importantes.
 
Os materiais comuns usados em equipamentos de alimentos incluem:
 
SUS304
SUS316 (maior resistência à corrosão)
 
No entanto, alguns produtos de baixo custo podem usar:
 
aço inoxidável 201
Aço de alta manganês
Aço reciclado de baixa qualidade
 
Embora esses materiais possam parecer semelhantes na superfície, as diferenças em durabilidade e segurança alimentar podem ser significativas.
 
Se aço inoxidável de baixa qualidade ou de origem desconhecida for utilizado, o contato prolongado com bebidas quentes, bebidas ácidas, chá ou alimentos pode levar à degradação do material e preocupações com a segurança alimentar.
 
Como os equipamentos de alimentos entram em contato direto com o que os consumidores comem e bebem todos os dias, a segurança do material nunca deve ser julgada apenas pelo preço.

Por que alguns “Aços Inoxidáveis 304” ainda enferrujam?

Muitas pessoas se perguntam:
“Se é aço inoxidável 304, por que ainda enferruja?”
 
Existem várias razões possíveis:
 
1. Composição de material impura
Alguns produtos de baixo custo podem não usar SUS304 genuíno, mas sim:
Composição de material insuficiente
Baixo teor de níquel
Materiais substitutos inferiores
 
Embora a aparência possa parecer semelhante, a resistência à corrosão pode ser dramaticamente diferente.
 
2. Uso de Aço Reciclado
O aço reciclado de fonte desconhecida pode conter impurezas e componentes metálicos instáveis, tornando-o mais vulnerável à corrosão quando exposto a bebidas ácidas ao longo do tempo.
 
3. Exposição Prolongada a Ambientes Salinos ou Ácidos
Mesmo o genuíno SUS304 pode desenvolver ferrugem na superfície se exposto a condições de alta salinidade ou acidez por períodos prolongados sem limpeza adequada.
 
Portanto:
“A verdadeira qualidade de grau alimentício não se trata apenas do rótulo — trata-se da integridade geral do material.”

O que é aço de alto manganês?

Nos últimos anos, o "aço de alto manganês" se tornou um material comumente discutido no mercado.
 
Refere-se a um tipo de metal com:
 
Maior teor de manganês
Menor teor de níquel
 
Por ser mais barato, alguns produtos de baixo custo podem usar aço de alto manganês como substituto do aço inoxidável SUS304.
 
Características do Aço de Alto Manganês:
Menor resistência à corrosão
Maior potencial de riscos à segurança alimentar com contato prolongado com alimentos
Inadequado para ambientes de bebidas ácidas
Mais propenso à oxidação e ferrugem
 
Por essa razão, os fabricantes que realmente priorizam a segurança alimentar geralmente escolhem materiais SUS304 ou SUS316 certificados para alimentos.

Como você pode identificar o verdadeiro SUS304?

Por que o equipamento de alimentos não deve ser escolhido apenas com base no preço?

Equipamentos alimentares entram em contato direto com os alimentos e bebidas que os consumidores consomem todos os dias.
 
Equipamentos de baixo custo ou materiais de origem desconhecida podem parecer econômicos inicialmente, mas ao longo do tempo podem levar a:
 
Problemas de ferrugem
Vida útil reduzida dos equipamentos
Limpeza e sanitização difíceis
Riscos à segurança alimentar
Perda de confiança na marca
 
Como resultado, mais empresas de alimentos estão começando a perguntar: “Que material está realmente sendo usado dentro do equipamento?”

Dasin Insiste em usar aço inoxidável SUS304 de grau alimentício de Taiwan

Na Dasin, entendemos que o equipamento de alimentos não é apenas maquinaria — é parte da segurança alimentar em si.
 
É por isso que todos os componentes em contato com alimentos em nosso equipamento são feitos com:
 
Aço inoxidável SUS304 de grau alimentício proveniente de Taiwan
 
Priorizamos:
 
Segurança em contato com alimentos
Estabilidade do material
Resistência à corrosão
Durabilidade comercial
Segurança operacional a longo prazo
 
Acreditamos firmemente:
 
Equipamentos verdadeiramente confiáveis não se tratam apenas de desempenho, mas também de cada detalhe invisível por trás da qualidade do material.