应用范围：经典黑糖珍珠、焦糖风味粉圆、黑糖鲜奶专用配料、现场手作展演
 
 
 
▍产品简介
 
达鑫机械推介的「珍珠粉圆粉（黑糖口味）」，是专为打造「醇厚焦香」与「深邃琥珀色泽」设计的明星款基底粉。本产品在研发阶段即融入高品质黑糖精华，让粉圆在揉制过程中便自带诱人的碳香甜味。煮制后的珍珠色泽乌黑亮丽，不需额外添加大量色素，即可呈现层次分明的黑糖质感，是制作「黑糖珍珠鲜奶（青蛙撞奶）」等经典饮品的必备利器。
 
 
 
▍特色优势
 
自然焦糖显色： 煮后呈现深琥珀色至乌黑色泽，外皮透亮诱人，能与鲜奶挂杯产生极佳的视觉对比。
 
香气深层入芯： 黑糖风味在制粉阶段即已锁入淀粉结构，确保珍珠由内而外散发自然的黑糖甜香，口感久煮不散。
 
极致Q 弹技术： 搭载独家保水配方，即便珍珠被包裹在浓郁的黑糖浆中，依然能维持极佳的弹性与咀嚼感。
 
现场手作展演： 揉制时即散发浓郁糖香，适合在吧台进行现场制作，透过嗅觉与视觉双重行销吸引顾客。
 
 
 
▍职人推荐：提升展演效率的专业设备
 
针对高品质的黑糖珍珠生产，我们强力推荐搭配使用「PG150 桌上型商用全自动珍珠粉圆机」：
 
高效稳定产能：
黑糖粉团黏度较高，PG150 的不锈钢机身与精密滚轴能确保每小时16～22 公斤的生产不沾黏。
 
精准圆润度：
让每一颗黑糖珍珠大小一致，确保在煮制时受热均匀，口感达到巅峰。
 
安全与清洁优势：
配备安全门板自动断电保护，且内嵌NG 收集盒与免螺丝过筛网设计，让黏性较高的黑糖珍珠生产后，设备清洗依然快速便利。
 
 
 
▍规格说明
 
主要成分： 高规树薯淀粉、天然黑糖粉、食品级增稠剂
 
风味： 浓郁黑糖焦香
 
包装规格： 1KG／包
 
出货规格： 20 包／箱
 
保存期限： 常温阴凉处保存12 个月

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