产地：斯里兰卡、澳洲、决明子
重现经典麦香风味，高稳定度且极致顺口的奶茶首选基底
 
 
 
▍产品简介
 
达鑫机械推介的「复刻红茶」，为特殊风味拼配红茶，结合斯里兰卡红茶基底、澳洲原料风味特性，并加入决明子调配，呈现具有高度辨识度的麦香型红茶风味。整体风味为茶味香、茶底中等，带有温润的麦香调性，口感圆顺不刺激，且风味稳定、时间变化小，特别适合饮料店、连锁门市与中央厨房等商用环境长时间使用。
 
 
 
▍特色优势
 
经典麦香： 透过红茶与决明子的比例调整，呈现自然且温润的麦香气息，还原大众最熟悉的经典风味。
 
口感圆顺： 茶感平衡、不厚重且无刺激感，极佳的顺口度使其成为高回购型饮品的理想选择。
 
好操作易复制： 具备高度的商用稳定度，不易因久放或保温而产生风味落差，对品质控管非常友善。
 
 
 
▍饮品应用评鉴
 
纯茶系列： ★★★★★★☆☆☆☆ (6) — 自然麦香清扬，适合展现经典台式古早味。
 
奶茶/鲜奶茶： ★★★★★★★★☆☆ (8) — 推荐应用。 麦香与奶味高度融合，为招牌奶茶的主力基底。
 
泰式奶茶： ★★★★★★☆☆☆☆ (6) — 提供温润顺口的层次，可搭配浓厚红茶强化茶感。
 
 
 
▍ST300 智能搅拌泡茶机：专业参数推荐
 
利用精准温控与定时搅拌，稳定释放决明子的自然麦香，确保每桶茶汤皆能复刻经典。
 
茶叶重量： 50g
 
注水温度/ 水量： 95°C / 2000cc
 
浸泡时间： 900s
 
搅拌设定： 1 段静置300s / 1 段搅拌60s
 
总结口感： 口感圆润且麦香突出，与原厂手泡标准风味一致，品质极度稳定。
 
 
 
▍规格说明
 
茶类别： 拼配红茶
 
包装规格： 600g／包
 
外箱规格： 30 包／箱
 
供应形式： 批发／商用供货
 
 
 
▍常见问题(FAQ)
 
Q：复刻红茶的「麦香」是来自人工香料吗？
A：不是。麦香来自拼配原料（如决明子）与专业比例设计呈现的自然风味，非额外添加人工香料。
 
Q：使用ST300 泡茶机能否让复刻红茶的麦香更持久？
A：可以。 ST300 透过稳定的95°C 萃取与精确搅拌，能让决明子的风味与红茶完美交融，并维持香气一致性。
 
Q：这款红茶最适合搭配哪种饮品应用？
A：非常适合做奶茶或鲜奶茶。其温润麦香与中等茶底与牛奶融合度极高，是市面上奶茶的主力选择。
 
Q：复刻红茶适合做泰式奶茶吗？
A：可以使用。其呈现出的风味较为顺口温润，若品牌需要更强烈的茶感，可混搭浓厚型红茶进行强化。
 
Q：这款茶叶保温久了会变苦或走味吗？
A：不易。复刻红茶设计核心即为稳定，长时间保温或冰镇下仍能维持一致口感。
 
Q：复刻红茶适合新创茶饮品牌作为入门基底吗？
A：非常适合。其稳定度高、操作容错率佳且市场接受度极广，是降低门市出杯误差的最佳茶款。

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