葡萄风味爆爆珠0% / 14%

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葡萄风味爆爆珠0% / 14%

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魔豆,爆浆珍珠,果汁球,爆爆珠,爆爆弹,爆蛋,爆爆球

应用范围:葡萄气泡饮、奶盖葡萄茶、水果冰沙、优格甜点、调酒装饰、现场展演饮品
 
 
▍产品特色
 
即食分子料理: 单颗外皮由海藻酸钠与乳酸钙制成,将浓郁的葡萄果汁完美包覆。轻咬即破,深邃的葡萄果香瞬间在口中绽放。
 
风味选择:
0% 系列: 味道会香一点(强化葡萄特有的华丽果香,甜感分明且香气持久)。
14% 系列: 味道酸一点(含真实葡萄果汁成分,带有微酸的果皮自然韵味与果实原始风味)。
 
方便高效:
开封即用,无需煮制,能大幅节省门市备料与出餐时间。
 
保存便利:
未开封可常温存放。开封后请冷藏并尽快使用。
 
 
▍职人推荐:搭配ST300 智能搅拌泡茶机
 
葡萄风味最适合与清新、带有花香的茶底结合,我们推荐使用ST300 来达成稳定品质:
 
精准控温萃取:
葡萄风味适合搭配四季春或茉莉绿茶。 ST300 能稳定萃取清澈茶汤,确保茶底不苦涩,与葡萄爆珠的甜味达到完美平衡。
 
高效混和基底:
透过智能搅拌功能,能快速调制出冷热一致的基底茶,无论是制作葡萄果茶或冰沙,皆能维持每杯口感稳定。
 
 
▍产品规格
 
【标准规格】
 
3.2KG × 4 桶/箱
 
净重:3.2kg ±5%(总固体物2200g ±5%)
 
箱体尺寸:36.5 × 36.5 × 20 cm
 
总重:14.5kg
 
【特殊规格】
 
2LBS 桶装: 907g × 9 桶/箱
(净重907g ±3% / 总固体物583g ±3% / 总重9.4kg)
 
杯装规格: 490g × 18 杯/箱
(净重490g ±3% / 总固体物315g ±3% / 总重12kg)
 
箱体尺寸: 36.6 × 36.6 × 14 cm
 
※ 可客制化生产其他规格

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