应用范围：草莓欧蕾、气泡水、水果冰沙、优格甜点、奶酪配料、现场展演饮品
 
 
▍产品特色
 
即食分子料理： 单颗外皮由海藻酸钠与乳酸钙制成，将香甜草莓果汁完美包覆。轻咬即破，浓郁草莓香气与果汁在口中瞬间绽放。
 
风味选择：
0% 系列： 味道会香一点（强化草莓独有的甜美清香，香气层次丰富且持久）。
14% 系列： 味道酸一点（含真实草莓果汁成分，带有自然酸度，还原果实原本的酸甜平衡）。
 
方便高效：
开封即用，无需煮制，能大幅节省门市备料与出餐时间。
 
保存便利：
未开封可常温存放。开封后请冷藏并尽快使用。
 
 
▍职人推荐：搭配ST300 智能搅拌泡茶机
 
草莓风味与轻发酵茶（如青茶、绿茶）或鲜奶基底非常契合，推荐搭配ST300 以优化风味：
 
稳定清香茶汤：
ST300 能精准控温，泡出清澈不苦涩的茶底，完美衬托草莓爆珠的甜美，不互抢风味。
 
多样化饮品调制：
无论是调制草莓奶茶还是草莓水果茶，ST300 的智能搅拌功能皆能确保每杯饮品配方均匀混合，色泽美观。
 
 
▍产品规格
 
【标准规格】
 
3.2KG × 4 桶／箱
 
净重：3.2kg ±5%（总固体物2200g ±5%）
 
箱体尺寸：36.5 × 36.5 × 20 cm
 
总重：14.5kg
 
【特殊规格】
 
2LBS 桶装： 907g × 9 桶／箱
(净重907g ±3% / 总固体物583g ±3% / 总重9.4kg)
 
杯装规格： 490g × 18 杯／箱
(净重490g ±3% / 总固体物315g ±3% / 总重12kg)
 
箱体尺寸： 36.6 × 36.6 × 14 cm
 
※ 可客制化生产其他规格

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