蓝莓风味爆爆珠0% / 14%
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魔豆,爆浆珍珠,果汁球,爆爆珠,爆爆弹,爆蛋,爆爆球
应用范围:蓝莓优格饮、奶盖果茶、冰沙、甜点配料、调酒、现场展演饮品
▍产品特色
即食分子料理: 单颗外皮由海藻酸钠与乳酸钙制成,将香甜的蓝莓果汁完美包覆。轻幼即破,深邃的森林果香瞬间在口中绽放。
风味选择:
0% 系列: 味道会香一点(强化蓝莓独有的优雅果香,香感持久,色泽深邃透亮)。
14% 系列: 味道酸一点(含真实蓝莓果汁成分,带有自然果实微酸感,口感更具层次)。
方便高效:
开封即用,无需煮制,能大幅节省门市备料与出餐时间。
保存便利:
未开封可常温存放。开封后请冷藏并尽快使用。
▍职人推荐:搭配ST300 智能搅拌泡茶机
蓝莓风味与带有清新花香的绿茶或轻焙火青茶非常契合,推荐搭配ST300 以优化风味:
精准控温泡茶:
蓝莓爆珠适合搭配茉莉绿茶。 ST300 能稳定控制泡茶温度,确保茶汤清澈不苦涩,完美衬托蓝莓的浆果香气。
标准化风味:
透过智能搅拌功能,确保每一杯基底茶的风味均匀一致,让蓝莓系列饮品在连锁门市中维持稳定的品质。
▍产品规格
【标准规格】
3.2KG × 4 桶/箱
净重:3.2kg ±5%(总固体物2200g ±5%)
箱体尺寸:36.5 × 36.5 × 20 cm
总重:14.5kg
【特殊规格】
2LBS 桶装: 907g × 9 桶/箱
(净重907g ±3% / 总固体物583g ±3% / 总重9.4kg)
杯装规格: 490g × 18 杯/箱
(净重490g ±3% / 总固体物315g ±3% / 总重12kg)
箱体尺寸: 36.6 × 36.6 × 14 cm
※ 可客制化生产其他规格
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